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初级入门可以参考下WSET课程使用的酒单，网上应该可以搜到一些培训机构的课程用酒。一般培训选的酒都是特点比较鲜明的，踩雷概率较小。

要成为高手需要耗费大量金钱，多尝试一些比较高端的酒款。大多高手都是葡萄酒行业从业人员，工作机会中接触各种葡萄酒。

普通消费者就两条路了，一是多参加品鉴会，培训，酒庄晚宴，这些都是对大众开放的，只要花钱就行。当然也可以自己购买葡萄酒回家喝，这个代价更高些，但是能够根据自己喜好选择酒款。

喝过许多不同产区，酒庄的葡萄酒后，还需要补充一些知识，买些书来看。喝酒是累积经验，看书是增加知识。

经验&知识的丰富程度，大致决定了你的品鉴能力，至于能达到什么样的高度，剩下的就靠天赋了。