(资料图)
1、打好的蛋液可以放冰箱保存吗
1、
2、市面上的蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。
3、市面上的蛋液产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。
4、蛋液是指鸡蛋去壳后经加工处理后的液体。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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